Pressemitteilung der Grünen Nachbarschaft: Terminvergabe für Apfelsaftaktionen mit der mobilen Obstpresse

Die mobile Obstpresse kommt für die Grüne Nachbarschaft dieses Jahr wieder nach Ingersheim, Bietigheim-Bissingen und Tamm. Nach telefonischer Terminvergabe gibt es die Möglichkeit, eigene Äpfel oder Birnen an folgenden Tagen verarbeiten und den Saft in luftdichte Bag-In-Box-Behälter oder unerhitzt in eigene Gefäße abfüllen zu lassen. Verarbeitet werden je nach Anmeldung zwischen 30 und 400 Kilogramm Äpfel und Birnen. Um längere Wartezeiten zu vermeiden, wird darum gebeten, sich an die angegebene Obstmenge zu halten. Bei größeren Obstmengen oder anderen Terminwünschen bitte bei den örtlichen Mostereien nachfragen, die ebenfalls Obst in Bag-In-Box-Behälter abfüllen.

Wir bitten um Verständnis, dass Streuobstbesitzer*innen aus den Kommunen der Grünen Nachbarschaft bei der Terminvergabe Vorrang haben.

Ingersheim, auf dem Parkplatz der Fischerwörth-Sportanlage:
Mittwoch, 13. September, und Donnerstag, 14. September, sowie Mittwoch, 11. Oktober, und Donnerstag, 12. Oktober. Anmeldung, Infos und Terminvergabe: Gemeinde Ingersheim, Telefon 07142 9745-11

Tamm, vor dem Neuen Rathaus, Hauptstraße 100:
Donnerstag, 28. September. Anmeldung, Infos und Terminvergabe: Gemeinde Tamm, Telefon 07141 606-112.

Bietigheim-Bissingen, am Dreschschuppen beim Viadukt in Bietigheim:
Montag, 25. September, und Dienstag, 26. September. Anmeldung, Infos und Terminvergabe: Stadtgärtnerei Bietigheim-Bissingen, Telefon 07142 74-480 (Dienstag und Mittwoch von 8 bis 16 Uhr) sowie 07142 74-391 (Montag, Donnerstag und Freitag von 8 bis 12 Uhr).

Aus 150 Kilogramm Äpfeln erhält man, je nach Sorte, rund 100 Liter Saft. Und so läuft die Saftherstellung und Abfüllung in Bag-in-Box-Behälter ab: Die reifen Äpfel werden gewaschen, gemahlen und gepresst. Nach kurzem Erhitzen auf 78 Grad Celsius wird der Saft ohne Zusätze in luftdichte 5-Liter-Saftboxen abgefüllt. Der naturtrübe Saft ist in den Boxen ungeöffnet etwa eineinhalb Jahre, nach Anbruch ungekühlt noch circa zwei Monate haltbar.

Die Preise für die Verarbeitung und Abfüllung:
5-Liter-Bag-in-Box komplett (Folienbeutel und Karton): 5,20 Euro brutto
5-Liter-Bag-in-Box nur Folienbeutel (eigener Karton wird mitgebracht): 4,70 Euro brutto
Kaltabfüllung je Liter (kalt gepresst in mitgebrachte Gefäße): 0,35 Euro brutto.

Weitere Informationen über die Projekte der Grünen Nachbarschaft gibt es im Internet unter www.gruene-nachbarschaft.de.