Räuchern mit heimischen Kräutern

Im Dezember 2024 und Januar 2025 finden unter der Leitung von Kräuterpädagogin Anamaria Zube-Pop zwei Wildkräuterführungen statt, bei denen das Thema Räuchern im Vordergrund steht. Während der zweistündigen Touren erhalten die Teilnehmenden Informationen über heimische Kräuter und Harze, die sich gut zum Räuchern eignen, sowie einen Überblick über die mitteleuropäische Räucherkultur.

Die Führungen finden am Sonntag, 1. Dezember 2024, und am Sonntag, 19. Januar 2025, jeweils von 14.30 bis 16.30 Uhr statt. Der genaue Treffpunkt wird nach der Anmeldung bekannt gegeben. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Im praktischen Teil stellen die Teilnehmenden ihre eigene Räuchermischung aus verschiedenen Kräutern, Blüten und Harzen her. Im Anschluss wird gemeinsam am offenen Feuer geräuchert, begleitet von Schlehenpunsch und Wildkräuter-Stockbrot.

Dank der Förderung durch die Stadt Ludwigsburg über den Verfügungsfonds „Nichtinvestive Städtebaufördermittel (NIS)“ sind die Veranstaltungen kostenlos. Da die Plätze begrenzt sind, ist eine Anmeldung bei Anamaria Zube-Pop per E-Mail unter dhatura@vergisses.net notwendig.