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Unsere Nase, die einen Geruch wahrnimmt, vermittelt dem Gehirn Erinnerungen – an ein gutes Essen, eine besondere Gegend oder bestimmte Erlebnisse. Duftende Gewürze können das Essen verfeinern, im Ayurveda sind sie darüber hinaus sogar Medizin. Beim sommerlichen Atelier vermittelt die Heilpraktikerin und Ayurveda-Medizinerin Sabine Deutscher das Wissen um die Wirkung einzelner Gewürze auf den Körper und verrät eine Vielzahl feiner Gewürzmischungen aus Indien, Italien oder dem Orient, die an diesem Tag selbst hergestellt werden können.

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